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红烧肉的做法
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红烧肉怎么做好吃

食客"znbz8992",看到大家都在说红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉冰糖,老抽,盐

主要做法:

操作步骤

    1.五花肉冷水下锅,煮开后去血沫浮物,冷却后切方块。

    2.平底锅热锅,倒入五花肉,慢火把五花肉煎出油。

    3.老抽上色均匀。

    4.另外一只锅把五花肉倒入,加入开水没过肉,加入适量的冰糖。

    5.煮开后中火烧约1小时,加入适量的盐调味,大火收汁即可。