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蔓越莓杏仁纸杯蛋糕的做法
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蔓越莓杏仁纸杯蛋糕怎么做好吃

食客"guowanggw",看到大家都在说蔓越莓杏仁纸杯蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A:杏仁片30g 蔓越莓干60g,B:无盐黄油60g 糖粉60g 蛋黄2个 牛奶2大匙 低筋面粉50g 泡打粉1/2小匙奶粉10g

操作步骤 反馈

  • 1

    杏仁片先以上下火150°C烘烤10分钟左右,放凉后与蔓越莓一起用料理机搅碎

  • 2

    无盐黄油软化,加糖粉用打蛋器搅拌均匀

  • 3

    分别加入蛋黄及牛奶,快速搅拌均匀

  • 4

    同时筛入低粉,泡打粉及奶粉,用刮刀稍稍拌合,再加入做法1的材料,以不规则方向拌匀面糊

  • 5

    用刮刀将面糊刮入纸模内约8分满

  • 6

    烤箱预热,中层上下火180°C烘烤约20-25分钟左右