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杏仁红茶蛋糕的做法
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杏仁红茶蛋糕怎么做好吃

食客"原谅这世肤浅",看到大家都在说杏仁红茶蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红茶粉10克,低筋面粉150克,牛奶90ml,鸡蛋6只,白糖140克,色拉油90ml,盐1克,塔塔粉1克,杏仁

操作步骤 反馈

  • 1

    蛋清蛋黄分开,蛋清放在一个无油无水的碗里

  • 2

    蛋黄放在另一个碗里

  • 3

    将蛋黄搅拌好后,分次加入色拉油,充分搅拌好

  • 4

    分次加入牛奶,充分搅拌好

  • 5

    红茶粉和低筋粉混合好

  • 6

    将面粉分次倒入蛋黄糊的容器中

  • 7

    搅拌好

  • 8

    蛋白加入盐和塔塔粉打至硬性发泡

  • 9

    将蛋白糊和蛋黄面糊自下而上搅拌好

  • 10

    搅拌好后,倒入烤盘中

  • 11

    轻震出气泡

  • 12

    上面撒杏仁片烤箱预热170度,第二层烤30分钟