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杏仁果酱瓣子面包的做法
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杏仁果酱瓣子面包怎么做好吃

食客"猫咪啃骨头",看到大家都在说杏仁果酱瓣子面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高粉200克,果酱少许,杏仁粒少许,酵母3克,水80克左右,鸡蛋40克,白糖20克,盐3克,黄油18克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    所有材料后油法揉成面团,有出薄膜

  • 2

    揉好的面团放在案板上

  • 3

    分成三份

  • 4

    取其中一份擀上

  • 5

    卷起

  • 6

    三个面团同样操作,变成三个长条

  • 7

    一上二,三上一,做法

  • 8

    完成瓣子操作

  • 9

    放在烤盘上

  • 10

    38度的温度发酵至两倍大

  • 11

    上面刷蛋液,洒杏仁粒,挤果酱

  • 12

    烤箱180度预热,中层,烤18分钟