您的位置:家常菜>菜谱大全 > 杏仁酥
杏仁酥的做法
5颗星  33489

杏仁酥怎么做好吃

食客"今天最好",看到大家都在说杏仁酥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:黄油80g,普通面粉150g,细白砂糖50g,大杏仁60g,牛油纸1大张

主要做法:

操作步骤 反馈

    大杏仁切成碎粒。黄油在室温下软化。牛油纸铺在烤盘中。软化的黄油加入细白砂糖一起用打蛋器打至软滑,加入面粉与大杏仁碎粒,搅拌均匀后揉成面团。取适量面团压入心形的模子中,然后轻轻去掉模子,将刻好的心形杏仁酥胚放在铺有牛油纸的烤盘中。依次将面团制成心形杏仁酥胚。烤箱预热170度10分钟,将烤盘移入烤箱中,上下火烤约15-20分钟,微微上色,取出,晾凉即可。