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杏仁小松饼的做法
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杏仁小松饼怎么做好吃

食客"jxdmy_34",看到大家都在说杏仁小松饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低筋面粉100公克,奶油70公克,糖粉40公克,奶粉15公克,全蛋20公克,泡打粉1公克,杏仁粉100公克

操作步骤 反馈

  • 1

    将杏仁粉之外的所有材料放入干净无水的搅拌缸中,以桨状搅拌器搅打至微发状态。

  • 2

    将作法1分割为15公克的小面糰,表面均匀沾上杏仁粉,移入预热好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤约15分钟即可。