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杏仁脆饼的做法
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杏仁脆饼怎么做好吃

食客"木头猫猫2012",看到大家都在说杏仁脆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水油面,油面各一块,杏仁酱一瓶.油酥面:将300克面粉加入120克化好的(温热)黄油,揉成油酥面.水油面:将500克面粉、150克黄油、80克白糖拌和,加入150克热水揉成水油面。?这样皮微甜,吃起来更香。

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

    把油酥面包在水油面里,来回折几次,让油面出层次,把出层的面切成小季子,杆薄,摸上杏仁酱,375度,烤20-25 分钟。饼很酥脆,用的这个杏仁酱是有碎杏仁这种的。香香的,水油面里放了一点糖,微甜,可配下午茶。