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杏仁瓦片的做法
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杏仁瓦片怎么做好吃

食客"挚爱小舒",看到大家都在说杏仁瓦片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.糖粉110公克,低筋面粉50公克,2.蛋白60公克,蛋1个,3.杏仁片150公克,4.奶油20公克

操作步骤 反馈

  • 1

    材料1混合过筛备用。

  • 2

    将材料2加入作法

  • 1

    材料中用打蛋器拌匀后,杏仁片亦加入拌匀。

  • 3

    将奶油熔化后,加入作法

  • 2

    材料中拌匀即为面煳。

  • 4

    每个车轮饼模型凹槽内,倒入1大匙面煳,用手抹平成薄片状,不需加盖,即可置于炉火上以小火加温至定型,烤约5分钟至金黄色即可。