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巧克力杏仁饼干的做法
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巧克力杏仁饼干怎么做好吃

食客"傾城雪",看到大家都在说巧克力杏仁饼干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:中筋面粉(Rose Flour)-130克,黄油(Butter)-80克,鸡蛋(Egg)-1颗,细砂糖(Caster Sugar)-70克,可可粉(Chocolate Powder)-23克,奶粉(Milk Powder)-2大匙(Table Spoon),巧克力豆(Chocolate Chips)-100克,苏打粉(Soda Powder)-1/2 茶匙(Tea Spoon),杏仁粒(Almond Nibs)-100克,糖粉(Icing Sugar)-适量

操作步骤 反馈

  • 1

    首先先将面粉,可可粉,奶粉,苏打粉量好份量后搅和在一起备用

  • 2

    再来把黄油和细糖打至发(打至有点发白即可)

  • 3

    把一颗蛋加进打好的黄油和糖里,搅至均匀

  • 4

    再把准备好的面粉,可可粉,苏打粉及奶粉用筛子慢慢加进去,杏仁粒也一起加进去,搅至均匀

  • 5

    搅至均匀后把巧克力豆加进去,轻轻搅至均匀

  • 6

    再用手搓成一粒一粒小圆,放在烤盘纸上,再用手轻轻的压扁(大约留0.3厘米的厚度)

  • 7

    烤箱先预热15分钟,再把饼干放入烘炉,150的火烤15分钟

  • 8

    出炉后,再筛上糖粉即可