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杏仁蛋糕的做法
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杏仁蛋糕怎么做好吃

食客"沙文刘",看到大家都在说杏仁蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.杏仁粉55公克,糖粉125公克,2.蛋2又1/2个,3.牛奶100公克,4.低筋面粉150公克,泡打粉1/2小匙,5.熔化奶油150公克,6.柠檬皮屑1/2个,7.杏仁角50公克,8.柠檬汁1大匙,9.杏仁片适量

操作步骤 反馈

  • 1

    材料1过筛,杏仁角入烤箱以150℃烤熟备用。

  • 2

    将蛋加入过筛的材料1拌匀,再加入牛奶拌匀。

  • 3

    材料4混合过筛后,亦加入拌匀。

  • 4

    将熔化奶油加入拌匀后,柠檬取绿色外皮部份磨成粉末状加入拌匀。

  • 5

    将烤过的杏仁角加入拌匀后,最后加入柠檬汁拌匀。

  • 6

    面煳倒入模型中,表面抹平,入烤箱以170℃烤约25分钟即可。