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红糖杏仁蛋糕的做法
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红糖杏仁蛋糕怎么做好吃

食客"一挂大肠",看到大家都在说红糖杏仁蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄油60g、红糖30g、鸡蛋2个、低粉80g、杏仁粉50g、杏仁片适量。

操作步骤 反馈

    做法:
  • 1

    黄油加红糖打匀,分次加入提前打匀的蛋液,打至蓬发的状态。很多人打发黄油和鸡蛋时经常会出现油水分离的情况。这大多是由于黄油不够软化,鸡蛋太冷造成的问题。

  • 2

    筛入低粉拌匀后,加入杏仁粉拌匀即可,装入裱花袋备用。

  • 3

    模子需要提前涂抹一层黄油,然后把杏仁片粘在内侧和底部,用裱花袋挤入拌好的蛋糕糊糊。烤箱预热160度,中层,上下管25分钟左右。