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肉末炖蛋的做法
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肉末炖蛋怎么做好吃

食客"十金利尿汤",看到大家都在说肉末炖蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋2个,大半杯水,猪肉末、葱花,

主要做法:

操作步骤

    1.鸡蛋2个加盐打散,

    2.再倒入大半杯水打匀把蛋液倒入碟子,去掉上面的泡泡,放入蒸锅,水烧开后关小火蒸熟。

    3.肉末加生抽、生粉、姜末、葱花拌匀,锅里放一点油,把肉末炒熟,然后用湿淀粉勾芡。

    4.把肉末放在蛋上面,