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椒盐苏打饼的做法
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椒盐苏打饼怎么做好吃

食客"PEACH9910",看到大家都在说椒盐苏打饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.低粉150g,2.鸡蛋2个,3.小苏打2g,4.酵母2g,5.糖5g,6.牛奶30ml,7.黄油(融化)20g,8.花椒面和盐少许,9.芝麻(炒香)少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄油、鸡蛋(1个全蛋+1个蛋清)、牛奶、糖、低粉、酵母、小苏打、盐和花椒面充分混合,揉成光滑面团,用保鲜膜覆盖,常温放置20分钟。

  • 2

    烤箱预热,170度;

  • 3

    面团揉成直径约

  • 1

    5厘米小球;

  • 4

    面球一面蘸蛋黄,然后裹上黑芝麻,稍微按扁一点,排列于烤盘上(两个面球之间留2cm距离);

  • 5

    烤箱上层烤13分钟,表面金黄就OK了~~