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白芝麻面包的做法
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白芝麻面包怎么做好吃

食客"asf517",看到大家都在说白芝麻面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高筋面粉200g,奶粉3g,酵母2g,砂糖8g,盐3g,水130g,黄油10g,芝麻适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将所有材料搅拌至表面光滑有弹性即可

  • 2

    室温基本发酵50分钟

  • 3

    分割成50g,一个滚圆

  • 4

    将面团沾上白芝麻

  • 5

    放入烤盘,以温度30℃,湿度80?酵50分钟

  • 6

    发酵好后,在表面划上十字刀口

  • 7

    放入烤箱,以温度200℃烘烤15分钟