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啤酒红烧肉的做法
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啤酒红烧肉怎么做好吃

食客"我爱蓝山",看到大家都在说啤酒红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉,葱,八角,香叶,冰糖,老抽,啤酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把肉倒入冷水锅中加热,过水;

  • 2

    把油烧至六七层热后,爆一下葱花和姜片。

  • 3

    把过好水的肉放入锅中翻炒。

  • 4

    爆炒后倒入老抽、啤酒,加冰糖(老公爱吃土豆所以放了点小土豆块)、八角和香叶。

  • 5

    盖上锅盖小火慢慢炖熟。