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红豆芝麻卷的做法
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红豆芝麻卷怎么做好吃

食客"xiyueyh@163.com",看到大家都在说红豆芝麻卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:圆糯米600克,红豆粒馅400克,白芝麻适量,糖30克,沙拉油1大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将圆糯米洗净,泡水30分钟,捞出沥干水分

  • 2

    汤锅中加水烧沸,将作法1倒入沸水中滚烫一下捞出,沥干水分

  • 3

    蒸锅水烧热,将作法2倒入铺有纱布的蒸笼内,以大火蒸约20分钟

  • 4

    将红豆粒馅放入塑料袋内铺平,放入冰箱冷冻备用

  • 5

    将米饭趁热放入搅拌机内,打烂至看不到米粒,加入沙拉油打匀取出盘中

  • 6

    将作发5放入抹有油的塑料袋内,用擀面棍擀平成薄片

  • 7

    将塑料袋剪开,铺上冷冻过的红豆粒馅,卷聚成如意状

  • 8

    将白芝麻炒熟,加入糖拌匀,放入糯米卷滚一圈,食用时切块即可