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芝麻烧饼的做法
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芝麻烧饼怎么做好吃

食客"大蕊妈妈",看到大家都在说芝麻烧饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉200克,水110克,酵母粉1小勺,糖1大勺,盐1/4小勺,色拉油1/2大勺,芝麻酱1大勺,椒盐1小勺,水适量,蛋液少许,白芝麻少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把面团材料混合揉光成面团。放温暖处发酵至两倍大

  • 2

    芝麻酱加少量水加椒盐混合成稀糊状

  • 3

    发酵好的面团擀成约3毫米厚的面片

  • 4

    把调匀的芝麻酱均匀的涂在上面

  • 5

    把面团卷起成筒状。切成8等份

  • 6

    取一个小挤把两端包住揉圆,按成小圆饼

  • 7

    把饼坯排入烤盘,中间留一定的空间。防止烤的时候粘连

  • 8

    在饼坯上涮蛋液,撒上白芝麻,烤箱预热170度,中层上下火20分钟即可