您的位置:家常菜>菜谱大全 > 黑芝麻汤圆
黑芝麻汤圆的做法
3颗星  32460

黑芝麻汤圆怎么做好吃

食客"abcd761026",看到大家都在说黑芝麻汤圆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    先做馅料

  • 2

    白糖加芝麻猪油混合均匀,多揉几次

  • 2

    然后分成8克的小剂子

  • 3

    再做馅料

  • 1

    混合均匀即可。我是先把芝麻粉和白糖倒入容器中,再倒入化猪油,最后加开水,放冰箱冷藏一会儿就会凝固了。包时取8克一份

  • 4

    糯米面加水搅拌均匀

  • 5

    澄粉加开水搅拌均匀

  • 6

    然后4和5揉好,就是汤圆皮了

  • 7

    分成10克左右的小剂子,取其中一个成小碗状

  • 8

    包入汤圆馅

  • 9

    包好

  • 10

    包好的汤圆备用

  • 11

    然后锅中放水,水开后,将汤圆倒入,用小勺子推动,使汤圆不会沉底。当汤圆浮起来,再过一分钟左右,就煮好了

  • 12

    煮好的汤圆放入小碗中,再加适量的水就可以吃了