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芝麻蛋煎豆腐的做法
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芝麻蛋煎豆腐怎么做好吃

食客"小葱拌豆腐",看到大家都在说芝麻蛋煎豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐半块,鸡蛋1只,芝麻1匙,食盐少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆腐切成三角形的薄片,在淡盐水中浸泡半个小时,取出来放一放,抹干表面水份;鸡蛋打散,加少许食盐,再加入芝麻,搅拌均匀。

  • 2

    把切好的豆腐放入芝麻鸡蛋液里,再腌十五分钟左右。

  • 3

    平底锅烧热,倒少许花生油,把在芝麻鸡蛋液中腌好的豆腐放入锅内,煎至两面金黄颜色,即可。