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凉拌芝麻秋葵的做法
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凉拌芝麻秋葵怎么做好吃

食客"小鱼儿ly",看到大家都在说凉拌芝麻秋葵好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:秋葵1/2斤,柴鱼片1/2杯,调味料A:2小匙,调味料B:1/3大匙,味醂2大匙,香油1/3大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将秋葵蒂切除,洗净沥干备用。

  • 2

    备一汤锅,加水煮滚,放入盐,再把秋葵放入,汆烫约20~30秒后立即捞起,放入冷水中,等到完全变凉后,再捞起沥干水份,排入盘中备用。

  • 3

    将调味料B拌匀,淋在秋葵上,再撒上柴鱼片即可上桌食用。