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椒盐煎肉的做法
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椒盐煎肉怎么做好吃

食客"魏妻仕政",看到大家都在说椒盐煎肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉鸡腿菇,黑胡椒,盐.

主要做法:

操作步骤 反馈

    椒盐煎肉的制作方法:
  • 1

    肉切薄片,平铺,洒少许盐腌制十分钟。(可将肉片直接平铺于平底锅内腌制),鸡腿菇切片备用。

  • 2

    热锅,无油,将五花肉片平铺锅中,小火慢慢煎。 五花肉的油慢慢渗出,将鸡腿菇置于五花肉旁同煎,此时绞入黑胡椒粒末。

  • 3

    当一面煎到金黄,煎另一面,可以再一次加入黑胡椒末。

  • 4

    五花肉两面煎至金黄即可出锅了。