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芝麻煳的做法
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芝麻煳怎么做好吃

食客"leejeekaa",看到大家都在说芝麻煳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蓬莱米50公克,黑芝麻40公克,水600㏄,盐少许,二砂糖50公克

操作步骤 反馈

  • 1

    蓬莱米洗净,泡水约3小时备用。

  • 2

    取一炒锅,加热后放入黑芝麻,以小火炒香后取出备用。

  • 3

    将作法1的蓬莱米、作法2的黑芝麻放入果汁机中,并加入600㏄的水,搅打成浆。

  • 4

    取一锅,倒入作法3打好的芝麻煳拌煮,以大火煮至滚沸后,转小火续煮约10分钟,边搅拌边加入二砂糖,拌煮至糖融化即可。