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黑芝麻米粉菜包子的做法
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黑芝麻米粉菜包子怎么做好吃

食客"coffee1",看到大家都在说黑芝麻米粉菜包子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:包子皮的配方:,All purpose flour 1 1/2 杯,米粉 (Rice Flour) 1/2 杯,麦麸 1.5 tbsps,黑芝麻粉 2 tbsps,糖 3 tbsps,盐 1/3 tsp,酵母 1/3 tsp,橄榄油 2 tbsps,Baking Powder 1/3 tsp

操作步骤 反馈

  • 1

    馅料用了之前我做的沙葛胡萝卜包子的方子。

  • 2

    首先用面包机把所有包子皮的材料(除了BP)和成一个有弹性的面团。

  • 3

    等面团发成两倍大之后,再揉一次,均匀的撒上Baking Powder再揉匀,再度发酵15分钟左右,然后分割成等量的面团,擀开,包包子。

  • 4

    包子包好后,再等大约十五分钟左右,等锅里的水煮开下锅蒸15分钟。先不掀盖,等5分钟就好了。