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芝麻麻花的做法
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芝麻麻花怎么做好吃

食客"童话伊人",看到大家都在说芝麻麻花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉100克,水45克,油10克,小苏打1克,白糖10克,盐1.5克

操作步骤 反馈

  • 1

    面粉、小苏打、白糖和盐倒入容器中

  • 2

    水和油混合好后倒入面粉中

  • 3

    揉成面团后,醒30分钟

  • 4

    然后取出再揉一会儿

  • 5

    分成16份

  • 6

    然后将面团搓长

  • 7

    一半沾上芝麻,如果面团比较干,就表面涂上糖水再沾芝麻

  • 8

    然后一个一个的搓长,一次搓不长,可分次搓

  • 9

    搓成想要的长度后

  • 10

    将有芝麻和没芝麻的两条卷起

  • 11

    然后折成麻花形

  • 12

    油温低些,放入油锅中,小火慢炸至彻底酥脆即可