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吊死干芝麻奶油饼干的做法
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吊死干芝麻奶油饼干怎么做好吃

食客"wsxnx",看到大家都在说吊死干芝麻奶油饼干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低筋面粉100g,鸡蛋10g,黄油65g,芝麻酱(花生酱)35g,糖粉50g,新疆吊死干15g—20g都可以,根据自己爱好多少都行。

主要做法:

操作步骤 反馈

    烤箱中层,上下火,180°C,大约15分钟制作过程:
  • 1

    黄油软化后和糖粉混合,打发直到颜色稍微变浅,体积蓬松。

  • 2

    打发的黄油里倒上鸡蛋,几区打发,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现蓬松轻盈状。

  • 3

    在黄油里倒入芝麻酱(花生酱),用打蛋器搅打,是芝麻酱和黄油彻底混合均匀。把面粉倒入芝麻黄油里面,用刮刀慢慢翻拌,成饼干糊状。最后把切碎的吊死干放入翻拌均匀。切记不要切得太碎!

  • 4

    把面糊放案板上用手搓成直径约

  • 2

    5cm的长条。放冰箱冷冻室,冷冻

  • 1

    5个小时,拿出来用刀切成厚度约0.8cm的小圆片。

  • 5

    把小圆片放到烤盘,每个之间要留有一定空隙,然后将烤盘放入预热好的烤箱烘焙。