您的位置:家常菜>菜谱大全 > 芝麻阿拉棒
芝麻阿拉棒的做法
5颗星  32459

芝麻阿拉棒怎么做好吃

食客"shiminmin1219",看到大家都在说芝麻阿拉棒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:低筋面粉130克,鸡蛋1个,糖粉30克,白芝麻15克,黑芝麻15克

操作步骤 反馈

  • 1

    糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,要搅拌到鸡蛋和糖粉完全融合。

  • 2

    倒入低筋面粉,揉成面团。静置松弛半个小时。

  • 3

    把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘。

  • 4

    把檊好的面片,用刀切成一条条的长条。

  • 5

    两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了油纸的烤盘里。

  • 6

    在做好的面条棒儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。我刷了两层的蛋液,所以烤出来颜色很深,不喜欢深色的就浅浅的搽一层就好了