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椒盐芝麻烧饼的做法
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椒盐芝麻烧饼怎么做好吃

食客"原谅这世肤浅",看到大家都在说椒盐芝麻烧饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉300克,干酵母10克,芝麻酱30克,白芝麻20克,花椒粉15克,盐10克,鸡蛋1杖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把250克温水(不超过35度)溶化干酵母,然后加入到面粉如并搅拌均匀,我是放进面包机里,直接选择的发面功能,一个半小时后就发好了。

  • 2

    把芝麻酱里放盐和花椒面,然后用水调好后备用。

  • 3

    把发好的面拿出来,放在案板上夹扁,然后压成大片,再把调好的麻酱抹在上面,然后从一面开始卷起。卷成一条。

  • 4

    用刀把卷好的面,切成小块,接着抓紧两边,重新卷一下,做成圆饼。

  • 5

    在烤盘里抹油,放入面饼,在面饼上刷一层鸡蛋液,再撒上白芝麻。

  • 6

    烤箱预热170度10分钟后,把烤盘放入,烤20分钟就好了。