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红焖小土豆的做法
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红焖小土豆怎么做好吃

食客"苟无恒心",看到大家都在说红焖小土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆五花肉,尖椒,香菜,盐,酱油,糖,八角,酒酿,葱,,蒜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将五花肉切成厚片,小土豆洗净,尖椒切成段,葱切段,姜蒜切大片;

  • 2

    坐锅点火倒入油,下八角炒香放入白糖,炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒,加入酒酿、酱油、适量清水煮开;

  • 3

    煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可。