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黑芝麻汤圆的做法
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黑芝麻汤圆怎么做好吃

食客"zb830503",看到大家都在说黑芝麻汤圆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面团,糯米粉250克,开水120克,黑芝麻100克,白糖60克,猪油少许

操作步骤 反馈

  • 1

    黑芝麻洗净,去掉杂质

  • 2

    用平底锅炒熟,一般闻着香味就可以了。黑芝麻比白芝麻难炒,白芝麻是颜色变黄了就可以了,黑芝麻是去掉外皮用手一捏再一闻香了,就可以了。

  • 3

    然后再把黑芝麻用搅拌机搅拌成粉末,这里注意,因为黑芝麻有油,所以要放上白糖一起搅拌,这样才容易搅拌成粉末。

  • 4

    然后把搅拌好的黑芝麻粉加上少许猪油