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孜然烤羊排的做法
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孜然烤羊排怎么做好吃

食客"exyo8259",看到大家都在说孜然烤羊排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊仔排,猪五花肉洋葱丝,调料:精盐,味精,老抽,大料,花椒,干红椒,料酒,葱,,蒜,陈醋,孜然粉,芝麻

口味:孜然

主要做法:

操作步骤

    1.羊仔排斩成长条块,五花肉切大块,用调料调味后烧熟。

    2.取羊仔排放在洋葱丝上,撒上孜燃粉放进烤箱,烤至羊仔排干脆时,刷上芝麻油即可。

小贴士

    1.羊仔排和猪五花肉同烧时,不能把羊排烧得太烂。 2.烤制羊排时油温不能太高,干脆即可。