您的位置:家常菜>菜谱大全 > 香酥芝麻脆饼
香酥芝麻脆饼的做法
5颗星  33490

香酥芝麻脆饼怎么做好吃

食客"woshiduduma",看到大家都在说香酥芝麻脆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:无盐奶油70公克,细砂糖100公克,盐1公克,全蛋100公克,奶水30公克,低筋面粉330公克,发粉4公克,黑芝麻20公克,白芝麻20公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    无盐奶油软化,加入细砂糖和盐一起打至松发变白。

  • 2

    蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌匀后,再加入奶水拌匀。

  • 3

    将过筛的低筋面粉和发粉加入作法2中搅拌均匀,再加入黑芝麻、白芝麻一起拌匀,即为面糰。

  • 4

    在桌面上撒上少许的高筋面粉后,再把面糰用桿面棍桿成约0.2公分的薄片,并以轮刀切割成适合的大小,排放在铺有烤盘布的烤盘上,再放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟即可。