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简单易做的香甜芝麻糊的做法
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简单易做的香甜芝麻糊怎么做好吃

食客"周月白",看到大家都在说简单易做的香甜芝麻糊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1,黑芝麻(用量根据个人情况来定),2,白芝麻(黑芝麻的1/4),3,糯米粉(1和2混合后的3分之1),4,冰糖(依个人口味适当填加)

操作步骤 反馈

    1。将黑芝麻与白芝麻混合放入锅中,小火不停翻炒,白芝麻颜色变黄,同时有滋滋的暴炸声即为炒熟(时间大概3-5分钟即可)。2。炒好的芝麻摊平,放凉待用。3。将芝麻放入搅拌机中打成粉末,(如没有搅拌机也可放在密封袋里捣碎)4。磨好的芝麻过筛(个人觉得过筛后口感更细腻)5。在糯米粉中加入少量的水,使其溶解(注:不要用热水,否则会拿糯米粉成团)。6。筛过的芝麻粉末放入锅中,加入适量的水和冰糖,小火煮同时一点点加入

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    其间要不停的搅拌。7。等到开锅,略见粘稠即可。