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豆沙芝麻小点心的做法
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豆沙芝麻小点心怎么做好吃

食客"外滩老大",看到大家都在说豆沙芝麻小点心好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低粉140g,黄油60g,豆沙500g,转化糖浆125g,白芝麻少许,蛋1个,蜂蜜1大勺

操作步骤 反馈

  • 1

    蛋打散,加入蜂蜜拌匀之后

  • 2

    过筛备用

  • 3

    黄油在室温软化,加入糖浆混合均匀

  • 4

    加入面粉拌匀

  • 5

    包上保鲜膜室温醒2小时。烤箱预热220度

  • 6

    取106g外皮,包入125g豆沙。包好收口后,在案板上滚成长条

  • 7

    表面刷上过筛的蜂蜜蛋液

  • 8

    撒些芝麻,切成小段入烤炉

  • 9

    烤焙时间约12-15分钟,底部呈金黄色即可