您的位置:家常菜>菜谱大全 > 芝麻小馒头
芝麻小馒头的做法
3颗星  32460

芝麻小馒头怎么做好吃

食客"传vs青",看到大家都在说芝麻小馒头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:面粉,黑芝麻牛奶,酵母,盐少许

操作步骤 反馈

  • 1

    牛奶加热到40度左右加入酵母搅拌融化,静止10分钟

  • 2

    加入面粉和芝麻粉用手揉搓成光滑的面团

  • 3

    把揉好的面团放碗里盖上湿布放温暖密闭的地方发酵(冬天我是在锅里放点水,烧热到70度这样放个蒸格在里面,在把面团的碗放上面发酵的,水冷了再加热一下,很快可以发酵好,大概一个小时.天气热就不用这样做了,在常温下一下子就发起来了.)

  • 4

    把发酵好的面团揉掉气体后擀成大面片,再卷起来,切小块,用湿布盖上放置15分钟后就可以上锅蒸了