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冬瓜丸子汤的做法
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冬瓜丸子汤怎么做好吃

食客"一不小心看流星",看到大家都在说冬瓜丸子汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜1大块,偏瘦的五花肉100克,1小块

操作步骤 反馈

  • 1

    先将肉和姜一起剁碎,然后撒少许盐,蚝油,生粉使劲搅拌上劲;

  • 2

    冬瓜切稍厚的片;

  • 3

    坐锅烧一大碗水,水开了后用小勺子舀起小团肉末一个个下水;

  • 4

    丸子浮起后,下冬瓜片,大火煮开转小火10分钟,调盐味撒葱花就OK了!