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奇异果大福的做法
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奇异果大福怎么做好吃

食客"yysq0822",看到大家都在说奇异果大福好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:皮料:糯米粉一杯,水一杯,油一小勺,馅料:猕猴桃两个,切成粒。豆沙两大勺,核桃砂糖一大勺(如果不用就多加一勺豆沙),沾粉:糯米粉一大勺,放盘中到微波炉里叮1分钟,

操作步骤 反馈

    做糯米面皮:
  • 1

    将皮的原料放入一只大碗里,混合均匀

  • 2

    放入微波炉叮两分钟,取出

  • 3

    用筷子搅拌均匀,再入微波炉叮两分钟,再取出

  • 4

    再搅拌,再入微波炉30秒到1分钟,取出,拌匀。包馅:

  • 1

    取保鲜膜一张

  • 2

    舀一大勺糯米面团到沾粉盘内沾上粉,以防粘手

  • 3

    把糯米团放在保鲜膜上,压平铺开

  • 4

    舀一勺豆沙和核桃糖,放在铺开的米皮上,用勺压平

  • 5

    放入猕猴桃适量

  • 6

    拢起来,捏合,蘸一层糯米粉,扑掉多余的粉,装盘即可。注:皮和馅的量可以随意掌握,也可以用其他的水果和馅料替换,巧克力,莲蓉,菠萝,香蕉都会是蛮好的选择呢。