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芙蓉番茄的做法
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芙蓉番茄怎么做好吃

食客"回味那段情",看到大家都在说芙蓉番茄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西红柿100克  洋葱10克  核桃仁50克  鸡蛋3个  食用油30克  料酒2小匙  精盐0.5小匙  白糖1小匙  味精0.5小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将西红柿放入盆中用开水烫去表皮,切成丁;在蛋清中加入精盐、料酒搅拌均匀;洋葱切末;

  • 2

    锅内放油,油温升至四成热时,倒入洋葱末炒出香味,再放入鸡蛋液炒散,加入西红柿丁、白糖、味精、精盐翻炒均匀,撒入核桃仁即可。注意红白相间,咸鲜素雅。加洋葱可起到增加香味的作用。