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芙蓉番茄的做法
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芙蓉番茄怎么做好吃

食客"B_L_U_E_C_N",看到大家都在说芙蓉番茄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西红柿鸡蛋清,核桃仁,盐,料酒,白糖洋葱末,茸粒,食用油,鸡精

操作步骤 反馈

  • 1

    将西红柿放入盆中用开水烫去表皮,切成丁,将蛋液加入盐、料酒搅拌均匀待用;

  • 2

    坐锅点火放入油,油温4成热时,倒入茸粒、洋葱末炒出香味时,放入鸡蛋液炒散,倒入西红柿丁、白糖、鸡精、盐翻炒均匀撒入核桃仁即可食用。贴士:西红柿一定要吃全红的,若是半青半红就要再放两天。若全是青色的就一定不能吃!青西红柿中含有茄碱苷,有毒性,食后会感肠胃不适。