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香脆坚果饼的做法
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香脆坚果饼怎么做好吃

食客"lj8054",看到大家都在说香脆坚果饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低筋面粉200G,鸡蛋70克,糖100克,核桃50克,花生50克,盐4克,香草精3克,泡打粉5克

口味:香草

操作步骤 反馈

  • 1

    将除鸡蛋以外所有材料混合均匀(包括香草精),其中花生和核桃需要事先稍切碎。

  • 2

    混合好的面粉中加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。

  • 3

    将面糊放入烤盘,用工具整形,抹平面糊,入烤箱烤焙。中层,上下火,160度,烤约40分钟左右,到表面微金黄色即可。

  • 4

    烤好以后的长面团取出来,稍微冷却以后,切成厚片。

  • 5

    把饼干片排列在烤盘上,用135度,继续烤30分钟左右,直到烤干饼干中的水分。