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圣诞水果蛋糕的做法
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圣诞水果蛋糕怎么做好吃

食客"nicshao",看到大家都在说圣诞水果蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:奶油100公克,细砂糖120公克,盐2公克,蛋120公克,低筋面粉150公克,发粉2公克,奶水40公克,核桃60公克,蜜之果60公克,葡萄干60公克,红樱桃适量,绿樱桃适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将葡萄干泡水沥干备用;核桃烤熟备用。

  • 2

    奶油加入细砂糖、盐用打蛋器一起打发。

  • 3

    蛋打散成蛋液后,分次加入作法2中拌匀。

  • 4

    再将过筛的低筋面粉和发粉一起加入作法3中拌匀。

  • 5

    将奶水视面煳的软硬程度慢慢加入拌匀,再把作法1的葡萄干和和核桃、蜜之果一起加入拌匀,即为面煳。

  • 6

    将面煳倒入已经抹油洒粉的中空圆型烤模中,放入温度180℃的烤箱下层烤约40分钟后,取出放凉脱模。

  • 7

    在蛋糕体的中空处,摆放上红樱桃和绿樱桃,再使用缎带在蛋糕体的外围上围绕一圈作为装饰即可。