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桃仁儿香辣小鱼的做法
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桃仁儿香辣小鱼怎么做好吃

食客"卢姚韦",看到大家都在说桃仁儿香辣小鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1、韩国店买的煮干/煎鱼(小鱼干)一袋(0.5磅),2、糖2大勺,3、植物油+芝麻油=1:1 6~8大勺,4、韩国辣椒粉 1~2大勺,5、熟芝麻 1大勺,6、pecan/walnut仁儿掰一掰,3大勺,7、生抽 2大勺,8、2小勺(视买的鱼干咸度决定),

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中放油(植物油+芝麻油),烧到7成热

  • 2

    放入小鱼和两大勺糖,小火煎至微微变黄

  • 3

    撒入辣椒粉、核桃仁和芝麻,小火炒出香味

  • 4

    放入生抽和盐,把鱼干炒干。

  • 5

    出锅放凉即可食用