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醋溜火鸡排的做法
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醋溜火鸡排怎么做好吃

食客"豆腐泡",看到大家都在说醋溜火鸡排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:火鸡排454克,面粉2汤匙,橄榄油2汤匙,白胡桃南瓜(butternutsquash)336克,切成1厘米见方的方块,糖2茶匙,意大利陈年黑60毫升,盐1/2茶匙,鼠尾草叶1/2茶匙,红苹果(不去皮)2个,切成薄片,玉米粉(用1汤匙水拌匀)1茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    火鸡排两面均匀沾上面粉,抖掉多余的面粉。把橄榄油注入锅中,用中火加热。放入火鸡排,每面嫩煎1分钟,至呈金黄色和刚熟,盛起。

  • 2

    南瓜入锅,撒上糖,煮3分钟,至略呈金黄色。加醋,再煮1分钟。

  • 3

    注入300毫升水、盐和鼠尾草叶,煮沸后把火调至小火,加入苹果,加盖烹调2分钟,至南瓜和苹果变软。

  • 4

    拌入玉米芡,煮1分钟,至芡汁变稠。火鸡排回锅,小火煮1分钟,至热透,盛起上桌。