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圣诞布丁Christmas Pudding的做法
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圣诞布丁Christmas Pudding怎么做好吃

食客"aaasss",看到大家都在说圣诞布丁Christmas Pudding好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:葡萄干raisins125克,无核葡萄干currants125克,黄金葡萄干goldenraisins125克,软糖30克,红樱桃30克,柠檬皮丝少许,桔子皮丝少许,胡萝卜丝少许,苹果核桃碎少许,黄油少许,面包粉125克,杏仁碎粉30克,红糖125克,幼砂糖65克,面粉0.25大匙,综合香料少许,盐一小撮,鸡蛋2个,黑啤酒80毫升

操作步骤 反馈

  • 1

    取一个大盆,依序加入各种葡萄干、面包粉、幼砂糖、红糖、软糖、胡萝卜丝、红樱桃、柠檬丝、桔子丝、杏仁粉、综合香料、面粉、苹果块、盐

  • 2

    把图01的材料充分搅拌均匀

  • 3

    另取一个碗,加入鸡蛋~打成鸡蛋液,然后加入到图02的碗里

  • 4

    在加入黑啤酒,用手充分搅拌均匀

  • 5

    取一个玻璃碗,用黄油块把玻璃碗整个抹一圈。

  • 6

    把搅拌好的材料放入玻璃碗,压紧实

  • 7

    用烘培纸或者pe保鲜膜压住碗面,然后包上锡箔纸,一定要包紧实。

  • 8

    将碗放入装有热水的蒸锅,水要至少没过玻璃碗一半,小火加热2个小时左右。用竹签扎入确定没有粘物体就熟了~