您的位置:家常菜>菜谱大全 > 古典巧克力松糕
古典巧克力松糕的做法
4颗星  32459

古典巧克力松糕怎么做好吃

食客"Hush。",看到大家都在说古典巧克力松糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:1.白油100公克,细砂糖150公克,盐1/2小匙,2.蛋1又1/2个,3.无糖鲜奶油150公克,4.低筋面粉75公克,高筋面粉75公克,可可粉25公克,小苏打粉1/4小匙,5.核桃75公克,6.葡萄干25公克

操作步骤 反馈

  • 1

    核桃洗净沥干入烤箱烤熟备用,材料4一起混合过筛2次备用。

  • 2

    将材料1拌匀稍微打发。

  • 3

    继续将蛋分3次加入拌匀,至面煳光滑无颗粒,再加入材料3拌匀。

  • 4

    将过筛好的材料4亦加入,以橡皮刮刀拌匀,随后再将核桃及葡萄干分别加入拌匀,即为面煳。

  • 5

    将面煳倒入模型中,表面抹平后,入烤箱以180℃烤约30分钟即可。