您的位置:家常菜>菜谱大全 > 干鲨鱼炖土豆
干鲨鱼炖土豆的做法
3颗星  33490

干鲨鱼炖土豆怎么做好吃

食客"姿妈宝贝儿",看到大家都在说干鲨鱼炖土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:土豆500克,干鲨鱼100克,五花肉片,葱,盐,料酒,胡椒粉花生油,骨汤,香菜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将土豆去皮切条,五花肉切片。

  • 2

    鲨鱼浸泡后切条,入油锅略煎至两面金黄色。

  • 3

    锅内注油烧热,下葱、姜、五花肉炒香,烹入料酒,放入土豆、鲨鱼肉、骨汤炖至汤汁浓香,加调料,撒香菜段即可。