您的位置:家常菜>菜谱大全 > 莉斯饼干
莉斯饼干的做法
4颗星  32459

莉斯饼干怎么做好吃

食客"柠檬米佳",看到大家都在说莉斯饼干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:奶油100公克,糖粉80公克,全蛋75公克,低筋面粉100公克,兰姆酒3公克,葡萄干20公克,蜂蜜20公克,核桃20公克,杏仁角20公克

操作步骤 反馈

  • 1

    将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器打至松发。

  • 2

    将全蛋打散成蛋液后,分2~3次慢慢的加入于作法1中拌匀后,再加入兰姆酒拌匀,即为面煳,再装入挤花袋中。

  • 3

    烤盘舖上烤盘布后,挤出适量的面煳在烤盘上成椭圆形状备用。

  • 4

    葡萄干、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌匀后,放在作法3的面煳上面,以上火180℃、下火150℃烤约15分钟即可。