燕麦坚果小饼怎么做好吃
食客"看到大家都在说燕麦坚果小饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
黄油放在室温下软化,加糖打发(我把糖分三次加的)至柔软,糖基本融化;
- 2
加入鸡蛋,再搅打至均匀,然后筛入面粉和泡打粉,又搅均匀;
- 3
把核桃切碎(我用的就是碎核桃又切了一下,整个的核桃都做琥珀桃仁了,感觉切太碎了,还是稍大点的颗粒好)和燕麦、葡萄干一起加入搅拌均匀。
- 4
用小圆勺挖出相等分量的面团放在垫了锡纸的烤盘里,用勺背压成扁饼并尽量压薄点圆点。
- 5
最后入烤箱180度,25分钟,时间到后还在烤箱里呆了一会,拿出来放在烤架上晾凉。