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腊八粥的做法
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腊八粥怎么做好吃

食客"雅阁玉",看到大家都在说腊八粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米,东北的大米,红小豆,绿豆,小黄米,花生榛子核桃,江西某坚果,陕西的滩枣,新疆的葡萄干,干荔枝肉,杏干

操作步骤 反馈

  • 1

    把米和豆子放在盘子里面简单清洗后,泡了2个小时(时间比较紧张)。

  • 2

    然后我选择用微波炉来做粥,把泡好的米放进微波用砂锅中,加入水,大约高于米2手指多。然后盖上盖子,进微波炉,选择粥那档,自动运转25分钟左右。中途可以拿出来搅拌一下。

  • 3

    时间到后,米和豆子基本就熟了,如果比较干了可以加点热水,然后放入红枣、坚果、冰糖,搅拌下。

  • 4

    再放进微波炉,粥档10分钟,然后取出搅拌一下,加入蜜饯,如果有点干还可以在加点热水,继续微波炉,粥档10-15分钟左右,一锅又稠又香的腊八粥就完成了。先不要开盖子,闷上10几分钟,味道更好~