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蜂蜜杂粮饼干的做法
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蜂蜜杂粮饼干怎么做好吃

食客"suzanna102",看到大家都在说蜂蜜杂粮饼干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黑糖60公克,无盐奶油100公克,全蛋30公克,蜂蜜20公克,低筋面粉100公克,全麦粉100公克,发粉1公克,核桃20公克,南瓜子20公克,葵瓜子20公克,玉米脆片30公克

操作步骤 反馈

  • 1

    无盐奶油软化后,加入过筛后的黑糖一起打发。

  • 2

    蛋打散成蛋液后,分2~3次加入作法1中搅拌均匀。

  • 3

    再加入蜂蜜拌匀后,继续加入过筛后的低筋面粉、全麦粉和发粉拌匀。

  • 4

    接着放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片搅拌。

  • 5

    将作法4的面糰分成每个约25公克重的小面糰后,用手搓成圆球状后再稍微施力压平。

  • 6

    在烤盘上舖上烤盘布,整齐排放上作法5的饼干,再放置烤箱上层,并以170℃烤约25分钟即可。