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阿胶膏的做法
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阿胶膏怎么做好吃

食客"lyy0621",看到大家都在说阿胶膏好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:阿胶芝麻核桃

操作步骤 反馈

  • 1

    取阿胶250克,砸碎.

  • 2

    砸碎的阿胶放在有盖的容器里,用黄酒250ML加盖浸泡2天.(我这个碗没盖,加了两层保鲜膜,不透气就行)

  • 3

    准备冰糖250克,炒熟磨成粉的芝麻,切成小粒的核桃肉.

  • 4

    泡透后,加入100ML的热水.

  • 5

    再把步骤3里的材料加入

  • 6

    加盖上锅小火蒸1个小时,在蒸的过程中要经常搅拌,以免粘底.等全部融化后取出,凉后放冰箱保存.

  • 7

    食用方法:每日早晚各一次,每次1~2汤勺,加适量温开水冲服.